Mousse o crema de Limón

Ingredientes:                                                                                                            ( para 8 o 10 unidades)

• 1 vaso de leche
• 1 vaso de nata
• 1 bote pequeño de leche condensada
• 3 limones medianos (zumo)
• Ralladuras de los limones

Mousse o crema de limon

Preparación:

Lavar bien los limones  y quitar la piel con el rallador, reservar. Exprimir los 3 limones reservar.

Poner en un bol la nata y batir un poco,

Nata

Añadir la leche condensada y batir, añadir la leche y el zumo de los limones, mezclamos bien. A medida que vamos mezclado se va notando como cambia la textura, se hace más espumosa.

Toda la mezcla

Ponemos en vasitos rellenamos y espolvoreamos la ralladura por encima y meter en nevera mínimo 2 horas

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Mousse o crema de limón