lunes, 12 de mayo de 2014

Ensaladilla Rusa

Buenas
Hoy vamos a realizar ensaladilla rusa, como me la explicaron a mí aunque hay muchas formas de presentarlas.
Como siempre digo, hay que coger lo mejor de cada uno y hacer lo que más le guste a uno.
Sin más espero os guste.

Ingredientes:                                                    (para 2 personas )

  • 4 patatas medianas
  • 1 bote de maíz (150gr)
  • 1 bote de guisantes con zanahorias (150gr)
  • Sal
  • Mayonesa de bote
  • Pimiento morrón
  • 1 lata de atún
  • Bocas de mar
  • 1 huevo duro


Ensaladilla rusa

Preparación:

Ponemos hervir las patatas con un poco de sal

cocer las patatas

 Machacamos las patatas

machacar las patatas

Añadimos 3 o 4 cucharadas de mayonesa y mezclar

Añadir mayonesa

Añadir el maíz

Añadir maiz

 la zanahoria

Añadir zanahoria

los guisantes

Añadir Guisantes

el atún

Añadir atún

 el huevo duro cortado

Añadir huevo duro

las bocas de mar ya cortadas también

Añadir bocas de mar

Mezclamos bien (podemos aliñar con un poco de aceite oliva, vinagre y sal) esta solo lleva sal y presentar en plato con molde le damos forma.

dar forma

Lo cubrimos con mayonesa

ensaladilla rusa

Decoramos con pimiento morrón y maíz.
Listo para servir