Galletas caseras

Buenas, vamos a realizar unas galletas caseras con la colaboración de mi hija. Son fáciles de hacer y les gusta a los niños.



Ingredientes:                                                                                 (unidades 45)
250gr harina
85ml leche
85gr mantequilla
85gr azúcar
1 huevo
4gr levadura en polvo

Galletas Caseras

Preparación:

Ponemos en bol, la harina y levadura en polvo en forma de volcán.

harina

Añadimos la mantequilla derretida

Añadir mantequilla

Incorporamos el huevo

Añadir huevo

Echamos el azúcar

Añadir azúcar

Después añadimos la leche templada, poco a poco y movemos

añadir leche

Movemos unos minutos.

Masa

La liamos en film y reservamos en nevera 1 hora

envolver en film

Después amasamos y extendemos la masa, con ayuda de harina y dejamos un grueso de medio centímetro más o menos

extender 

Después cortamos con cortapastas

Cortapasta

Colocamos en bandejas con el fondo de mantequilla

bandeja mantequilla

O con silicona

bandeja de silicona

Repetimos lo de extender con los retales y volvemos a cortar con los moldes
Horneamos a 175 grados el horno, previamente calentado y durante unos 12 minutos.