jueves, 13 de marzo de 2014

Salsa agridulce


Buenas
Hoy vamos a realizar salsa agridulce, esta receta es muy fácil y rápido de hacer es muy parecida a la salsa limón.
Esta salsa podéis hacer con distinto sabor, añadir una cucharada de salsa soja o cambiar salsa de tomate por kétchup y ponerla más o menos espesa.
Yo la he realizado con salsa de soja, pero me gusta así sale más clarita.
Espero os guste, si tenéis duda preguntar y gracias.


Ingredientes:
  • 10 cucharadas soperas de naranja
  • 8 cucharadas de agua
  • 4 cucharadas de vinagre manzana
  • 1 cucharada de maicena
  • 1 cucharada de salsa de tomate
  • 4 cucharadas de azúcar


 
salsa agridulce


En un cazo ponemos las 10 cucharadas de naranja

Añadir zumo de naranja

Y ponemos 6 de agua, (dejamos dos para la mezclar con la maicena)

Añadir agua
Poner una cucharada de salsa de tomate, (también puede ser kétchup)
Añadir salsa de tomate

Las 4 de vinagre de manzana es más suave que el de vino que también vale

Añadir vinagre


También las 4 de azúcar

Añadir azúcar

Reservamos 2 de agua para mezclar la maicena.

mezclar la maicena con agua

Cuando empiece a hervir, dejaremos más o menos 1 minutos y echamos la maicena y dejamos hervir un poco. Mover y quitar si hay brumos, retirar cuando empiece a espesar.

Añadir maicena


Ya está listo para servir

salsa agridulce