lunes, 3 de marzo de 2014

Salsa de limón

Hola
Hoy vamos a realizar una salsa de Limón, es muy fácil y en menos de 5 minutos la tenemos lista para servir.
Esta misma salsa ya la veremos más adelante en otro plato muy conocido como el pollo al limón.
Espero que sea de vuestro agrado.

Ingredientes:
  • 10 cucharadas soperas limón ( 1 limón)
  • 8 cucharadas de agua
  • 4 vinagre de manzana
  • 6 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharada de maicena
Salsa de limon

Preparación:

En un cazo ponemos las 10 cucharadas de limón


Añadir limón

También las 6 de azúcar


Añadir azúcar 

Las 4 de vinagre de manzana es más suave que el de vino que también vale


Añadir vinagre

Y ponemos 6 de agua


Añadir agua

Reservamos 2 de agua para mezclar la maicena.


mezclar agua y maicena

Cuando empiece a hervir, dejaremos más o menos 1 minutos y echamos la maicena y dejamos hervir un poco. mover y quitar si hay brumos, retirar cuando empiece a espesar. 


Añadir maicena

Poner un vaso y listo la salsa.
podemos añadir 1 o 2 cucharadas de mas si nos sobra limón o  un poco de agua si esta muy espesa .